⑤ Foodのブログ記事

2012年12月 2日 日曜日

12月ぐらいになると、お向かいのはまゆう商店のお母さんから
'かぶつ'という柑橘系の果物を頂きます。
と〜っても酸っぱいので、そのまま食べる気にはなれません。
島のお父さま方は、焼酎にかぶつの果汁を絞って入れて飲んだりするそうです。
去年、島唐とかぶつで作った柚子胡椒(この場合はかぶつ胡椒)が
とっても美味しかったので、今年も作ってみました。
作り方はちょ〜簡単♬
*材料*
島唐・かぶつ・塩・手袋・マスク
八丈島ダイビング
①島唐のタネを全部とって
八丈島ダイビング
②かぶつの皮をおろし金でおろして
八丈島ダイビング 八丈島ダイビング
③フードプロセッサーに島唐、かぶつの皮、絞り汁、塩を入れて
 うぃ〜っん!!って混ぜる
八丈島ダイビング 八丈島ダイビング
これだけ!
なんですが、①と②がめちゃくちゃ地味でしんどい工程なんです (*_*;
島唐は、凶器なので手袋しないと大変な事になってしまうし
切ったりしている時に、タネ&汁がビュン!って顔面めがけて
飛んでくるトキがあるのでマスクがあるととっても安心(・∀・)
ダイビング以外に活躍の場があったなんて♥
マスクも捨てたもんじゃありませんね♬
そんなこんなで、半日以上かけてがんばって作っても
量は小さい瓶が2瓶ぐらいにしかなりません(涙)
八丈島ダイビング
毎年の恒例行事になりそうなかぶつ胡椒づくり
今年は美味しくできたかな??

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2012年3月13日 火曜日

今日は、午後から気持ちのいい日差しが差してきたので
こないだの洗車の続きをやることにしました〜(^^)
こないだは、外だけだったので今日は車内!!
念入りに塩を洗い流して
その後は、灰色の錆び止めを塗り塗り♪
錆た所にポツポツと塗り、終わってよく見ると。。。
白のボディーにボツボツの模様がダルメシアンの様になっちゃいました♥
八丈島ダイビング
お掃除終わりは小腹がすくので、3時のおやつに蒸しパンなんて作っちゃいました。
最近は、チンして調理なんて言うとてつもなく便利な物があるので。。♥
ズボラ&料理のセンスがないmeguでも、
ちゃんと形になるものが出来るんですよ〜 ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
さぁ〜明日はダイビング屋さんらしく♪
潜りにいってきま〜す (*`д´)b

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2011年8月23日 火曜日

八丈島ダイビング
裏のseadivefarmの緑のこの実なんだかわかりますか?
これ、島唐です!
今が最盛期?(なんでしょうか??)
たくさん花も咲いて、島唐もたくさんついてきました。
島の居酒屋さんなんかへ行くと、お刺身にこの島唐がついてきたりします。
島のお魚には、この島唐がぴったり♥
辛いのは、得意じゃないmeguですが
最近は、いっちょまえに島唐もたしなむようになりました。
後は、寒い時期お味噌汁やお鍋の時にも入れたりすると
体も一気に温まってオススメです。
空港のお土産屋さんにも売っていたりするので
自分用のお土産に買ってみるのもおすすめですよ〜♫

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2011年7月 1日 金曜日

ごはんよりアイスがいい!!
でも、そんな子供の様な事を言っていると夏バテのもと。。(汗)
とはいっても、食べたい気持ちは我慢できないので♥
八丈島ダイビング
夏季限定のかき氷を食べに空間舎に行ってきました。
ふわふわ氷にアシタバ×あんこの組み合わせ♪
しわわせすぎて。。もう一個食べたい所ですが
次回の楽しみに帰ってきました。
8月と9月はランチもやっているそうです(^^)
seadiveからは、ちょっと遠いので
体験ダイビングの後や(もちろんダイビングの後でも)
最終日の飛行機の時間までなんかにレンタカーを借りて行くのが
オススメ〜ですよ(*^^)
八丈島ダイビング

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2010年9月23日 木曜日

せっかくの週末を前にして、本日はノーゲスト(涙)
それもこれもマラカス(台風)さんのせいです。
にしても、マラカスってとってもポップな名前ですね。
以前は、英語の人名が使われていましたが
防災意識を高める事を目的として、アジアの人に
なじみのある名前をつけているそうです。
マラカスってなじみないけどな。。。
八丈島ダイビング


っというわけで、本日は台風対策のついでに整理整頓
の合間に、空間舎っていうおしゃれ〜なカフェに行って来ました。
今の時期オススメなのは、かき氷!フワフワでちょー美味しいです♡
でも、今回はコーヒーフロート♪
これもとってもおいしかったです!
最終日のドライブに是非よってみて下さいね〜♬

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2010年8月23日 月曜日

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今日は、あえてのボートダイビングに行って来ました〜(^^)
もちろん、文句なしのgoodコンディション!!
八丈島ダイビング
休憩時間には、いつもお世話になっている住吉丸の船長さんからスイカを頂きました♡
このスイカとってもおいしいんですよ〜O(≧▽≦)O
甘いし!とってもジューシー!!
大好きなのは人間だけじゃなくて、この人(犬)も大好物♬
八丈島ダイビング
大好きすぎて、皮までボリバリ食べちゃうんだよ!
さてと〜明日はドコへ行こうかな〜♬
ちょっと激流だけどナズリンコ??

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2010年6月28日 月曜日

飛行機は、1便&2便共に欠航。。。
1便は、結構粘ってお店の上を今まで聞いた事のないような
ものすごいエンジンオンを鳴らしながら通過していったので着いた!と思ったのに
まさかの羽田引き返しでした。
昨日の1便&3便のやる気はなんだったんだろう??

****----- <゜)))彡 -----* TODAY *****
天候:晴天
気温:25℃
水温:22℃
透視度:〜25m
*-- くコ:彡 ----- C:。ミ ----condition *****

八丈島ダイビング
先日、中之郷にある古民家喫茶に行って来ました。
八丈島ダイビング
ちょっと遠出になりますが、静かで、のんび〜りできるので
帰る日の飛行機に乗る前のドライブ&観光がてら行ってみるのもgood☆
ちなみに!チャイとぷるぷるトースト(こんなメニュー名じゃないけど)がオススメです♪

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2010年6月21日 月曜日

「くさや」好きですか〜??
meguは、だぁ〜いすきです(^^♪)
八丈の くさや は、特に匂いもない方なので、
美味しいって言われてますしね〜(他は食べた事ないけど)
同じ八丈島でも、作っている場所で微妙に味も違うみたいで、
島の方も、ココの くさや が美味しいっていうのがあるみたいです。
ちなみに、meguオススメの くさや は神湊にある、
〝丸大〟さんの くさや が好きです♪
くさやが苦手な方でも、ハルトビの塩干しは匂いもないのでオススメ〜ですよ☆
八丈島ダイビング
明日は、これが底土クラブの粉もんパーティーに登場するはず!
(臭いから焼くのやだって言われなければ)

****----- <゜)))彡 -----* TODAY *****
天候:豪雨のち晴天
気温:23℃
水温:24℃
透視度:25m
*-- くコ:彡 ----- C:。ミ ----condition *****

海には関係ない話題でしたが、今日もちゃ〜んと潜りに行って来ましたよ〜♪
タイミング読めず、昼前の大雨が降りしきる中(汗)
八丈島ダイビング
お天気が最悪でも、底土のコンディションは絶好調♪
水温も高いし↑透明度もイイし〜↑↑
一つ〝げせぬ〜〟コトがあるとすれば、今日のお天気!!
予報では、ず〜っと雨か曇りのはずだったのに。。。
なぜ!?潜り終わって、EXする頃になってッピカ〜ンっと太陽が顔を出すのでしょうか?
その後は、久々の晴れ間ときましたよ (ёзё)プゥ
3日連続の欠航記録も、3便は無事就航して記録はストップ!
とりあえず、よかった〜♪でも、まだまだ油断はできないお天気 Σ(`Θ´)=3
しばらくは、東海汽船をオススメしま〜す(^^)/

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2010年6月 3日 木曜日

題名はカッコイイですが、単に献血に行って来ただけです。
八丈島ダイビング
安全な私のO型の血液がみなさんのお手元に数日中には八丈島を飛び出して
お届けにあがると思います。

献血の後は、丁度お昼の時間だったので(お菓子をたらふく食べた後で。。)
夏期限定オープンのフカヒレの名店<筑紫楼>さんの八丈支店に
連れて行ってもらいましたょ♪
八丈島ダイビング
と〜っても美味しいご褒美でした(ё_ё)
がっつり潜ったお昼のランチに筑紫楼さんのフカヒレ!!オススメです。

お昼も食べて、午後は献血後なので潜りに行くのは自粛して
シャワー室の大掃除をしよう!っと
デッキブラシでゴシゴシしてみたんですが、ものの1分も経たない内に
ブラシ握る手には、力は入らず。。息切れ&フラフラ。。。
これは、タダのヘタレ??それとも献血で400ml抜いたから??
前者ではない事を切に願っています(汗)
本当は、午後に八重根に行って来ようと思っていましたが、
行っていたら今頃、八重根のEN/EX口あたりで死に絶えていたかもしれません

八丈島ダイビング 八丈島ダイビング 八丈島ダイビング
お休みだった昨日は、朝から明日葉PK作りにトライしてみました!!
出来上がりは、「まずくはない!」でも「美味しくもない!」(笑)
お昼前には、乙千代ヶ浜の右左&タイドプールに潜って来ました♪
タイドプールには、卵をお腹に抱えたカエルウオがいっぱいいましたょ
カエルウオをジーっと観察していると顔が誰かに似ているんですよね〜??
わかったトコロで、あまり声を大にして言えないですけど っネ!!

2010年5月29日 土曜日

早起きして、ほうれん草のパンケーキを作ってみました。
ポパイもほうれん草を食べると、超人的パワーがだせるでしょ!!
思いつきで作ってみた割には、美味しかったので〜
次は、明日葉でやってみたいんだけど、マズイのは食べたくないから
誰か毒味を探さなくっちゃ(笑)
八丈島ダイビング

****----- <゜)))彡 -----* TODAY *****
天候:晴れ時々雨
気温:20℃
水温:23℃
透視度:25m
*-- くコ:彡 ----- C:。ミ ----condition *****

今日は、午前中は八重根でSDコース!!
コンファインドから、しばらく時間があいちゃいましたが
器材セッティングもばっちり!!
明日も、がんばるぞぉ〜(^^)p

八丈島ダイビング 八丈島ダイビング
次の日のあさぁぁ〜(ウルルン風)
じゃなくて、時間のあいた午後にナズマドにも行ってきました。
よくよく考えてみると、私とっても久しぶりのナズマド
久しぶりだと、あれも〜!これも〜!!って何をしたらいいか分からなくなるのは
私だけなのでしょうか??
なんだか、腑に落ちないモヤっとした気持ちでEXしてきました(汗)
これは、リベンジだぁぁぁ〜 (´曲`) イー!!

八丈島ダイビング
お店の前から、キレイに虹が見えたぁ〜♪
しかも写真だと見えないけど、ダブルレインボー((´∀`*))
ダブルレインボーが見れると幸せになれるんですよ〜 happy